Bramborový salát s koprem

Name: Bramborový salát s koprem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 100 gramů Majonéza; 3 lžíce Mléko kefírové; 2 lžíce Hořčice Dijonská; 30 gramů Celer řapíkatý; 1 kus Cibule červená; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Pažitka; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Kopr čerstvý

35 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 100gramůMajonéza
- 3lžíceMléko kefírové
- 2lžíceHořčice Dijonská
- 30gramůCeler řapíkatý
- 1kusCibule červená
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePažitka
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

193 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

5 g

Cukr

193 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, očistíme a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 20 minut. Po uvaření brambory slijeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do velké salátové mísy.
2
V menší misce smícháme majonézu s kefírem, dijonskou hořčicí a nasekaným koprem. Celer omyjeme, očistíme a najemno nakrájíme. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
3
Brambory smícháme s celerem, cibulí, osolíme, opepříme a zalijeme připravenou zálivkou. Vše důkladně promícháme a necháme 1 hodinu odležet v chladničce. Salát před podáváním posypeme nahrubo nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.