Bramborový salát se šunkou a olivami

Name: Bramborový salát se šunkou a olivami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Brambory vařené ve slupce; 400 gramů Celer řapíkatý; 150 gramů Paprika zelená; 120 gramů Cibule; 200 gramů Šunka dušená; 80 gramů Olivy nakládané; 200 gramů Salát hlávkový; 100 gramů Okurky nakládané; 20 gramů Kapary sterilované; 200 mililitrů Majonéza; 15 gramů Hořčice; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 750gramůBrambory vařené ve slupce
- 400gramůCeler řapíkatý
- 150gramůPaprika zelená
- 120gramůCibule
- 200gramůŠunka dušená
- 80gramůOlivy nakládané
- 200gramůSalát hlávkový
- 100gramůOkurky nakládané
- 20gramůKapary sterilované
- 200mililitrůMajonéza
- 15gramůHořčice
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

47 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

11 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky, šunku nakrájíme také na kostičky, olivy bez pecek scedíme, papriku zbavíme jádřince a rozkrájíme na čtverečky, řapíkatý celer na proužky, cibuli krájíme nadrobno, kapary scedíme, necháme okapat, poté je spolu s nakládanou okurkou posekáme na jemno.
2
Do majonézy vmícháme kapary s okurkou, sůl, pepř, hořčici, trochu nálevu z okurek a vymícháme remuládu. Vložíme do salátové mísy, přidáme brambory, šunku, olivy, papriku, cibuli, řapíkatý celer a lehce promícháme.
3
Podáváme na listech zeleného salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.