Bramborový salát se zeleninou II

Name: Bramborový salát se zeleninou II
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 kusů Brambory rané; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 9 stroužků Česnek; 1 kus Paprika červená; 1 kus Rajčata; 1 kus Cibule; 6 lžic Petržel - nať; 1 kus Limetka; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Balsamico ocet; 2 lžíce Olej olivový extra panenský

50 min.

Ingredience

- 10kusůBrambory rané
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 9stroužkůČesnek
- 1kusPaprika červená
- 1kusRajčata
- 1kusCibule
- 6lžicPetržel - nať
- 1kusLimetka
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceBalsamico ocet
- 2lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata, cibuli, petrželku a pět stroužků česneku nakrájíme co nejvíce na jemno. Přidáme olivový olej, ocet, cizrnu, limetkovou šťávu a sůl a rozmixujeme vše dohladka. Máme připravenou salsu.
2
Brambory nakrájíme na malé kostičky a vaříme je 10 minut. Poté je ještě 20 minut zapečeme na 200 °C. Poté k nim přidáme zbylý utřený česnek a vše pořádně promícháme. Pečeme 5 minut.
3
Poté brambory necháme trochu vychladnout, v míse je smícháme se salsou a s paprikou nakrájenou na kostičky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.