Brambory a zelí po staročesku

Name: Brambory a zelí po staročesku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Brambory; 30 gramů Sádlo škvařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůBrambory
- 30gramůSádlo škvařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

15 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí nakrájíme na čtverečky a vaříme je ve vodě s česnekem utřeným se solí. Když začne zelí měknout, přidáme na kostičky nakrájené brambory a vše dovaříme.
2
Ze sádla a mouky připravíme jíšku, přidáme ji k zelí a ihned dobře zamícháme.
3
Nakonec pokrm opepříme, dochutíme ještě česnekem se solí a omastíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.