Brambory dušené na smetaně
70 min.
Ingredience
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kilogramBrambory
- 10gramůPažitka
- 30gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,25litrSmetana 16% (pochoutková)
- 0,13litrMléko polotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
385 kcal
Bílkoviny
12 g
Tuky
23 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
6 g
Cukr
68 mg
Postup přípravy
- 1Brambory nakrájíme na plátky, osolíme a vložíme do vymazaného pekáče. Přidáme pepř a muškátový oříšek, zalijeme smetanou a mlékem a pod pokličkou v troubě dusíme.
- 2Když jsou brambory téměř měkké, poklademe na ně kousky másla a hustě je posypeme strouhaným sýrem. Necháme dopéci.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.