Brambory s brynzovou nádivkou

Name: Brambory s brynzovou nádivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Brambory; 400 gramů Sýr Brynza; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 10 gramů Pažitka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Slanina vepřová

75 min.

Ingredience

- 8kusůBrambory
- 400gramůSýr Brynza
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 10gramůPažitka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

36 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a několikrát propíchneme vidličkou. Slaninu nakrájíme na kostičky. Pažitku nasekáme.
2
Brambory necháme péct 60 minut při 200°C.
3
Slaninu osmažíme dozlatova na pánvi, poté odstavíme a necháme vystydnout.
4
Brynzu rozmícháme s nasekanou pažitkou a slaninovými škvarečky, osolíme, opepříme.
5
Vmícháme zakysanou smetanu.
6
Upečené brambory podélně nařízneme, jemným tlakem na protilehlé konce rozevřeme a naplníme brynzovou směsí.
7
Servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.