Brambory s chorizem a zelenými čili

Name: Brambory s chorizem a zelenými čili
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Cibulka jarní; 1 litr Voda pitná; 900 gramů Brambory; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Chilli paprička; 300 gramů Klobása Chorizo; 150 gramů Sýr Gouda 45%; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 4kusyCibulka jarní
- 1litrVoda pitná
- 900gramůBrambory
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2kusyChilli paprička
- 300gramůKlobása Chorizo
- 150gramůSýr Gouda 45%
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

27 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme oloupané a na kostky nakrájené brambory. Zmírníme plamen a vaříme 5 minut. Brambory vylijeme do cedníku a necháme okapat.
2
Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme drcený česnek, nakrájené jarní cibulky a 4 minuty smažíme. Přidáme nakrájené brambory a smažíme, až kostky začnou trochu hnědnout.
3
Chorizo nakrájíme na kostičky a přidáme do pánve spolu s čili papričkou, smažíme 5 minut, aby se klobása prohřála.
4
Přisolíme, přidáme strouhaný sýr a opatrně promícháme. Ihned podáváme, dokud sýr ještě taje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.