Brambory s karotkou a smetanou

Name: Brambory s karotkou a smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Karotka; 400 gramů Brambory; 50 gramů Máslo čerstvé; 400 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Pažitka

35 min.

Ingredience

- 400gramůKarotka
- 400gramůBrambory
- 50gramůMáslo čerstvé
- 400mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

23 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou karotku nakrájíme na kolečka, brambory na kostičky.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Naředíme ji smetanou, osolíme, opepříme a přidáme karotku s bramborami. Omáčku vaříme, dokud nezhoustne a zelenina nezměkne.
3
Jednotlivé porce pokrmu posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.