Brambory s kuřecími játry a smetanovou omáčkou

Name: Brambory s kuřecími játry a smetanovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 600 gramů Játra kuřecí; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 kusy Cibule; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžička Omáčka sójová; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 600gramůJátra kuřecí
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kusyCibule
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

30 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá kuřecí játra nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji spolu s oloupanou, na kolečka nakrájenou cibulí. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a urovnáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Na brambory rozložíme játra s cibulí. Vše zalijeme smetanou rozmíchanou se sójovou omáčkou, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.