Brambory s rajčaty a špekáčky

Name: Brambory s rajčaty a špekáčky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Brambory; 1 lžíce Olej olivový; 8 kusů Špekáčky; 150 mililitrů Víno červené; 150 mililitrů Passata (drcená rajčata); 2 kusy Rajčata; 180 gramů Brokolice; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Bazalka; 1 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyBrambory
- 1lžíceOlej olivový
- 8kusůŠpekáčky
- 150mililitrůVíno červené
- 150mililitrůPassata (drcená rajčata)
- 2kusyRajčata
- 180gramůBrokolice
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceBazalka
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

59 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme špekáčky a opékáme je ze všech stran. Pokrájíme cibuli, přisypeme ke špekáčkům, necháme zpěnit, přilijeme rajčatový protlak a passatu.
2
Rajčata nakrájíme na srpečky, brokolici na růžičky, brambory na tenké plátky a přidáme na pánev. Posypeme bazalkou, podlijeme vínem, dusíme 15 minut.
3
Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme jako hlavní chod.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.