Brambory se špenátem a cibulí

Name: Brambory se špenátem a cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 400 gramů Špenát listový čerstvý; 3 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 10 gramů Kmín celý; 1 lžíce Hořčice; 1.5 decilitry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 decilitr Olej dýňový

50 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 400gramůŠpenát listový čerstvý
- 3kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 10gramůKmín celý
- 1lžíceHořčice
- 1,5decilitryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1decilitrOlej dýňový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

26 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vysoké pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupanou a na kostky nekrájenou cibuli a česnek, smažíme 3 minuty. Přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, sůl, pepř, hořčici a kmín, za stálého míchání smažíme, přimícháme umyté a nakrájené špenátové listy, zalijeme vodou a pod poklici vaříme 20 minut.
2
Uvařené jídlo porcujeme na teplé talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.