Brambory zapečené s rajčatovým protlakem

Name: Brambory zapečené s rajčatovým protlakem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 gramů Brambory; 300 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Tuk; 4 stroužky Česnek; 300 gramů Sýr Ementál (Primátor); 120 gramů Okurky nakládané; 100 gramů Protlak rajčatový

55 min.

Ingredience

- 1200gramůBrambory
- 300mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůTuk
- 4stroužkyČesnek
- 300gramůSýr Ementál (Primátor)
- 120gramůOkurky nakládané
- 100gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

5 g

Cukr

245 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme, česnek prolisujeme.
2
Pekáč vymažeme tukem, vyskládáme do něj brambory, osolíme, opepříme, v mléce rozmícháme mouku, rajčatový protlak, česnek a brambory v pekáči zalijeme. Nakonec vše posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě zvolna asi 40 minut.
3
Pokrm naporcujeme, rozdělíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.