Brambory zapečené se slaninou

Name: Brambory zapečené se slaninou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 200 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Česnek sušený; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 10 gramů Petržel - nať; 200 gramů Mozzarella

45 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 200gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaČesnek sušený
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 10gramůPetržel - nať
- 200gramůMozzarella

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

41 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

517 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory budeme vařit i se slupkou, proto je dobře omyjeme, nejlépe kartáčkem na zeleninu.
2
Vaříme ve slaném nálevu jen 10 minut, vodu slijeme a brambory necháme okapat. Nakrájíme na větší kousky a dáme do zapékací misky, přidáme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a dochutíme sušeným česnekem. Nakonec zasypeme strouhanou mozzarellou.
3
Rozehřejeme troubu na 150°C a pečeme 10-15 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne. Servírujeme v zapékací misce ozdobené čerstvou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.