Brambory zapečené v mléce

Name: Brambory zapečené v mléce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 20 gramů Máslo čerstvé; 300 mililitrů Mléko polotučné; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 20gramůMáslo čerstvé
- 300mililitrůMléko polotučné
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

6 g

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme oloupaný, rozmačkaný stroužek česneku a krátce osmahneme. Česnek vyjmeme a do pánve dáme připravené brambory. Chvíli restujeme, potom brambory zalijeme mlékem tak, aby zůstaly ponořené. Zvolna vaříme, dokud tekutina nezhoustne.
3
Potom obsah pánve přendáme do zapékací mísy, podle chuti osolíme a opepříme.
4
Brambory zapečeme v troubě vyhřáté na 190°C a po 5 minutách můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.