Brambory zapékané s cuketou

Name: Brambory zapékané s cuketou
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Brambory; 400 gramů Cuketa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 stroužek Česnek

70 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 600gramůBrambory
- 400gramůCuketa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

15 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu uvnitř potřeme česnekem a vymažeme máslem.
2
Brambory oloupeme, cuketu omyjeme a obojí nakrájíme na plátky.
3
Zeleninu střídavě vrstvíme do zapékací mísy, každou vrstvu osolíme, opepříme, okořeníme muškátem a posypeme trochou nastrouhaného sýru.
4
Smetanu promícháme se zbylým sýrem a nalijeme na zeleninu.
5
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.
6
Podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.