Brokolicové bábovičky

Name: Brokolicové bábovičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Mouka polohrubá; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Brokolice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Hořčice; 100 gramů Zakysaná smetana

40 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMouka polohrubá
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1kusBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaHořčice
- 100gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

18 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchneme a horní polovinu brokolice odřízneme. Rozdělíme jí na kousky.
2
Připravíme těsto z polohrubé mouky, kypřícího prášku, vajec, strouhaného sýa a smetany. Promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme hořčicí.
3
Připravíme si malé formičky vysypané moukou, naplníme je do jedné poloviny těstem, přidáme malé brokolicové růžičky a zalijeme opět těstem.
4
Pečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.