Brokolicový salát s vejci

Name: Brokolicový salát s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 kusy Brokolice; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Sardelová pasta

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2kusyBrokolice
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceSardelová pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
2
Vejce uvaříme natvrdo a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na dílky.
3
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli promícháme s brokolicí a vejci.
4
Sardelovou pastu rozšleháme s olejem a octem, přilijeme sójovou omáčku a zálivkou přelijeme salát. Necháme v chladu odležet asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.