Broskvové čatní s cherry rajčaty

Name: Broskvové čatní s cherry rajčaty
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Broskve; 250 gramů Rajčata; 200 gramů Mrkev kořen; 1 centilitr Ocet vinný; 2 centilitry Džus broskvový; 250 gramů Cukr želírovací; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Kari koření

35 min.

Ingredience

- 250gramůBroskve
- 250gramůRajčata
- 200gramůMrkev kořen
- 1centilitrOcet vinný
- 2centilitryDžus broskvový
- 250gramůCukr želírovací
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve omyjeme, zbavíme pecek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cherry rajčátka omyjeme, slupku nařízneme do kříže a spaříme ve vroucí vodě. Pak slupku oloupeme a rajčátka překrojíme na polovinu. Mrkev omyjeme, očistíme a nahrubo nastrouháme.
2
Do hrnce vložíme kousky broskví, rajčátka, mrkev, přidáme vinný ocet, broskvový džus a želírovací cukr. Promícháme a přivedeme k varu. Za stálého míchání povaříme na mírném ohni 5 minut. Osolíme, opepříme, přidáme kari koření.
3
Hotové čatní naplníme do zavařeninový sklenic a sklenice vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.