Bruschetta s grilovanou kapií

Name: Bruschetta s grilovanou kapií
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Ciabatta; 4 kusy Kapie; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Rajčata; 20 gramů Bazalka; 2 stroužky Česnek; 20 mililitrů Balsamico ocet

15 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapie rozpůlíme, zbavíme semen a potřeme olivovým olejem. Grilujeme 5 minut z obou stran doměkka.
2
V míse si zatím připravíme prolisovaný česnek, ocet balsamico, sůl, pepř, nasekanou bazalku a nakrájená rajčata.
3
Ciabatty rozpůlíme a řezem položíme na gril, opékáme asi 1 minutu. Opečené ciabatty pokapeme olejem, poklademe kapiemi a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.