Bucatini s passatou

Name: Bucatini s passatou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Bucatini; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 800 gramů Passata (drcená rajčata); 10 gramů Oregano čerstvé; 2 lžičky Cukr krupice; 35 gramů Sýr Parmezán; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Sůl; 5 litrů Voda pitná; 2 lžíce Protlak rajčatový

35 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Bucatini
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 800gramůPassata (drcená rajčata)
- 10gramůOregano čerstvé
- 2lžičkyCukr krupice
- 35gramůSýr Parmezán
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůSůl
- 5litrůVoda pitná
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

572 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

6 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
2
Najemno nakrájenou cibuli smažíme na oleji asi 3 minuty doměkka, přidáme drcený česnek a krátce jej smažíme.
3
Přidáme drcená rajčata, oregano, rajčatový protlak a cukr. Přivedeme k varu, ztlumíme oheň a směs zvolna vaříme asi 15 minut. Osolíme ji a opepříme. Makarony upravíme na talíře, přelijeme je rajčatovou omáčkou a ozdobíme hoblinkami parmezánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.