Bůčková polévka

Name: Bůčková polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřový bok; 300 gramů Zelí hlávkové bílé; 20 gramů Petržel - nať; 1000 mililitrů Voda pitná; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 10 gramů Pažitka

65 min.

Ingredience

- 400gramůVepřový bok
- 300gramůZelí hlávkové bílé
- 20gramůPetržel - nať
- 1000mililitrůVoda pitná
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 10gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

53 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso vcelku, zelí a petrželovou nať. Ochutíme solí, pepřem a vaříme doměkka. Všechny suroviny vyjmeme, maso nakrájíme na kostičky, nať posekáme a uvařené zelí pokrájíme nahrubo. Všechno vrátíme zpět do vývaru, necháme ještě krátce projít varem, posypeme posekanou pažitkou a podáváme.
2
Tato polévka je velmi sytá, takže nám nahradí hlavní chod.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.