Bulharské řezy

Name: Bulharské řezy
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 2 kusy Rajčata; 150 gramů Sýr ovčí ve slaném nálevu; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 8 kusů Olivy nakládané; 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Chléb toastový; 3 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 0.5 kus Paprika červená; 0.5 kus Paprika zelená

24 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 2kusyRajčata
- 150gramůSýr ovčí ve slaném nálevu
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 8kusůOlivy nakládané
- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyChléb toastový
- 3lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5kusPaprika červená
- 0,5kusPaprika zelená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1411 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

72 g

Sacharidy

156 g

Vláknina

22 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nasekáme, česnek prolisujeme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Ovčí sýr rozmícháme se smetanou, přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř a papriku.
2
Olivy plněné paprikou nakrájíme na plátky. Krajíčky bílého chleba potřeme máslem a obložíme plátky rajčat. Na ně dáme sýrovou hmotu, olivy a dáme je zapéct do předehřáté trouby na 210 °C asi 12 minut.
3
Papriky omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme je na kroužky. Horké řezy dáme na talíře, ozdobíme je paprikou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.