Burrito s kotletou

Name: Burrito s kotletou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Okurka salátová; 2 kusy Rajčata; 150 gramů Sýr Feta; 300 gramů Jogurt bílý; 80 gramů Bylinky čerstvé - svazek; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Paprika mletá pálivá; 500 gramů Vepřové kotlety; 10 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Kukuřice; 8 kusů Tortilla; 50 gramů Mléko polotučné; 2 kusy Mrkev kořen; 50 gramů Salát hlávkový; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 1kusOkurka salátová
- 2kusyRajčata
- 150gramůSýr Feta
- 300gramůJogurt bílý
- 80gramůBylinky čerstvé - svazek
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůPaprika mletá pálivá
- 500gramůVepřové kotlety
- 10mililitrůOlej olivový
- 200gramůKukuřice
- 8kusůTortilla
- 50gramůMléko polotučné
- 2kusyMrkev kořen
- 50gramůSalát hlávkový
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

28 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

10 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr feta nakrájíme na kostičky. Mrkev nahrubo nastrouháme. Omytou okurku pokrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Salátové listy natrháme. Kukuřici dáme okapat na síto.
2
Na omáčku dohladka rozmícháme jogurt a mléko. Přimícháme prolisovaný česnek a bylinky. Osolíme, výrazně opepříme a ochutíme mletou paprikou.
3
Maso pokrájíme na proužky a prudce opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, výrazně opepříme a ochutíme mletou paprikou.
4
Tortilly z obou stran prohřejeme na suché pánvi, ale nevysušíme, aby se daly stočit. Tortilly naplníme zeleninou, sýrem, masem a omáčkou. Okraje ponecháme volné. Okraje přes náplň přeložíme dovnitř a tortilly stočíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.