Bylinková ricotta s toustem

Name: Bylinková ricotta s toustem
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Ricotta; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Estragon; 1 lžíce Máta; 1 lžíce Citronová kůra; 1 kus Bageta; 6 kusů Olivy zelené; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Pažitka; 0.5 lžička Rajčatová pasta

14 min.

Ingredience

- 125gramůRicotta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceEstragon
- 1lžíceMáta
- 1lžíceCitronová kůra
- 1kusBageta
- 6kusůOlivy zelené
- 1stroužekČesnek
- 1lžícePažitka
- 0,5lžičkaRajčatová pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nasekáme olivy, estragon, citronovou kůru, pažitku, mátu a smícháme společně s ricottou. Přidáme pepř a důkladně promícháme.
2
Do směsi zlehka přidáme pastu ze sušených rajčat, čímž dosáhneme mramorového efektu. Pomazánku uložíme do servírovací misky.
3
Předehřejeme si gril na vysokou teplotu a nakrájíme bagetky na asi 1 cm široké plátky. Ty potom grilujeme 1-2 minuty po každé straně dozlatova.
4
Pomažeme je česnekem a podáváme spolu s pomazánkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.