Bylinková vejce se sezamem

Name: Bylinková vejce se sezamem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Sezam - semena; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Kerblík; 2 kusy Šalotka; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 4lžíceSezam - semena
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůKerblík
- 2kusyŠalotka
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý kerblík nahrubo posekáme, oloupanou šalotku nakrájíme na kostičky a očištěné žampiony rozkrájíme na plátky.
2
V pánvi na rozehřátém másle osmahneme šalotku a žampiony, přidáme kerblík, osolíme, opepříme, okořeníme muškátem.
3
Šalotky se žampiony rozdělíme do 4 zapékacích mističek. Do každé rozklepneme vejce, po okrajích dáme vždy lžíci zakysané smetany a posypeme lžící sezamových semínek.
4
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě a podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.