Canelloni se špenátem

Name: Canelloni se špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špenát listový čerstvý; 100 gramů Šunka od kosti; 130 gramů Mozzarella; 5 gramů Oregano čerstvé; 150 gramů Ricotta; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 5 lžic Olej olivový; 80 gramů Jíška instantní; 200 gramů Cannelloni; 2 stroužky Česnek

30 min.

Ingredience

- 500gramůŠpenát listový čerstvý
- 100gramůŠunka od kosti
- 130gramůMozzarella
- 5gramůOregano čerstvé
- 150gramůRicotta
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 50gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 5lžicOlej olivový
- 80gramůJíška instantní
- 200gramůCannelloni
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

37 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

3 g

Cukr

747 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme šunku na proužky. Mozarellu necháme okapat a nakrájíme na kostky.
2
Opereme oregano a jemně posekáme. Oloupeme a rozmačkáme stroužky česneku. Ricottu a mozzarellu smícháme s nasekaným špenátem, šunkou, oreganem a česnekem. Silně ochutíme solí a pepřem. Předehřejeme troubu na 250 °C.
3
Těstoviny naplníme směsí špenátu a šunky. Potom rovnoměrně
4
vymažeme ohnivzdorný pekáček máslem.
5
Naskládáme canelloni do pekáčku. Žloutek rozkvedláme s pecorinem, olejem a bešamelem a směs rovnoměrně přelijeme přes těstoviny. Ochutíme solí a pepřem. Zapékáme zhruba 20 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.