Česnečka z bujónu

Name: Česnečka z bujónu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 4 kostky Bujón hovězí; 2 špetky Sůl; 100 gramů Šunka dušená; 200 gramů Sýr Parmezán; 4 stroužky Česnek; 20 gramů Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí; 2 špetky Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 4kostkyBujón hovězí
- 2špetkySůl
- 100gramůŠunka dušená
- 200gramůSýr Parmezán
- 4stroužkyČesnek
- 20gramůPetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

21 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

355 mg

Cukr

977 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vlijeme vodu, vložíme bujónové kostky, opepříme, osolíme. Vaříme za občasného míchání do rozpuštění bujónu. Do čtyř polévkových misek dáme na malé kousky rozkrájenou šunku, jemně nastrouhaný sýr a rozklepneme vejce. Postupujeme opatrně, aby se vejce neroztekla. Na povrch do každé misky dáme jeden prolisovaný česnek. Opatrně zalijeme hodně vroucím vývarem z bujónu. Každou porci česnečky posypeme drobně nasekanou petrželovou natí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.