Česneková polévka
20 min.
Ingredience
- 60gramůČesnek
- 500mililitrůHovězí vývar základní
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 20gramůVepřové sádlo škvařené
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
142 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
5 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
966 mg
Cukr
323 mg
Postup přípravy
- 1Česnek utřeme se solí a tukem.
- 2Přelijeme připraveným vývarem a chvíli povaříme s kořením.
- 3Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
- 4Ozdobíme petrželkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
po 14. 9. 2015
Česneková polévka
Protože se manžel v sobotu ráno účastnil honu na divoké kachny, nachladl a tak si přál česnekovou polévku na zahřátí a také mu ji občas dělám jako lék, když se o něho pokouší nemoc. Tento recept je vynikající a mohu ho jen doporučit. Snědl dva plné talíře a už se těší na večeři. 😁
Jen jsem do polévky přidala ještě na kostky nakrájené brambory, aby byla hutnější. Majoránku jsem měla sušenou.