Chilli kuře na citronu
70 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 1kusKuře
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyRozmarýn čerstvý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaMed včelí
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůŠalotka
- 1kusCitrony
- 1lžíceKečup
- 0,25lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1047 kcal
Bílkoviny
81 g
Tuky
73 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
3 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Očištěné a omyté kuře nakrájíme na čtvrtky a opečeme je v pekáči na rozehřátém másle po obou stranách.
- 2Lístky z 1 větvičky rozmarýnu otrháme a nasekáme. Smícháme je s citronovou šťávou, medem, kečupem, chilli kořením a worcesterem. Směs osolíme, opepříme a okořeníme tabascem. Porce kuřete potřeme částí marinády.
- 3Oloupanou šalotku přidáme do pekáče k masu, osolíme a opepříme. Přidáme druhou snítku rozmarýnu a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Během pečení potíráme kuře zbylou marinádou.
- 4Podáváme se šalotkou a s plátky citronu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.