Chlebové závitky se šunkou

Name: Chlebové závitky se šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Paprika červená; 160 gramů Okurka salátová; 120 gramů Šunka parmská; 40 gramů Sýr Ricotta; 20 gramů Pažitka; 10 gramů Olej olivový extra panenský; 4 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Křen; 200 gramů Chléb Pita

25 min.

Ingredience

- 160gramůPaprika červená
- 160gramůOkurka salátová
- 120gramůŠunka parmská
- 40gramůSýr Ricotta
- 20gramůPažitka
- 10gramůOlej olivový extra panenský
- 4gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůKřen
- 200gramůChléb Pita

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

209 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

5 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pažitku nasekáme na jemno, křen nastrouháme, smícháme s pažitkou, sýrem, osolíme, opepříme podle chuti a odložíme zatím do lednice. Šunku pokrájíme na velmi tenké plátky, okurky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé hranolky. Červenou papriku celou potřeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a necháme péct asi 10 minut, papriku vyjmeme, vložíme do mikrotenového sáčku a uzavřeme. Po dvou minutách papriku vyjmeme ze sáčku, oloupeme, vykrojíme jádřinec a papriku krájíme na slabé proužky.
2
Čtyři chleby pita potřeme křenovou směsí, poklademe plátky šunky, posypeme paprikou, okurkou, zavineme do závitků, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 14. 4. 2016

Uživatel uvařil tento recept

Recept je velmi zajímavý, jen se mi nepodařilo srolovat pita chleba, jelikož jsem si ho pekla sama.