Ciabatta s ančovičkami a olivami

Name: Ciabatta s ančovičkami a olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Ciabatta; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 115 gramů Mozzarella; 1 lžíce Bylinky čerstvé - svazek; 6 kusů Olivy černé; 60 gramů Ančovičky konzervované; 3 lžíce Kečup; 1 stroužek Česnek

15 min.

Ingredience

- 2kusyCiabatta
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 115gramůMozzarella
- 1lžíceBylinky čerstvé - svazek
- 6kusůOlivy černé
- 60gramůAnčovičky konzervované
- 3lžíceKečup
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

22 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

427 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ciabattu nakrájíme na plátky silné asi 2cm a dozlatova opečeme pod rozehřátým grilem. Opečené plátky navrchu potřeme rozkrojeným stroužkem česneku a potom olejem.
2
Každou topinku potřeme 2 lžičkami kečupu, mírně osolíme, opepříme a obložíme plátkem mozzarelly. Topinky posypeme nasekanými bylinkami a ozdobíme nakrájenými olivami a proužky ančoviček.
3
Topinky vložíme zpět pod gril asi na 2 minuty, aby se sýr rozpustil.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.