Cibule jako zeleninová příloha

Name: Cibule jako zeleninová příloha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Cibule; 4 lžíce Olej rostlinný; 200 mililitrů Jogurt bílý; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Cukr krupice; 2 lžíce Petržel - nať; 1.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 750gramůCibule
- 4lžíceOlej rostlinný
- 200mililitrůJogurt bílý
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaCukr krupice
- 2lžícePetržel - nať
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

172 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a krátce podusíme na oleji. Osolíme, opepříme, ochutíme octem a špetkou cukru, pod pokličkou dusíme do měkka.
2
Jogurt rozšleháme s moukou, vlijeme k měkké cibuli a krátce povaříme. Před podáváním přisypeme nasekanou petrželku.
3
Podáváme jako přílohu k masu nebo k rybám s bramborami nebo bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.