Cibule jako zelí

Name: Cibule jako zelí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 10 kusů Cibule; 1 decilitr Olej slunečnicový; 1 decilitr Víno bílé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 3 lžičky Kmín celý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 10kusůCibule
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 1decilitrVíno bílé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 3lžičkyKmín celý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

758 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

53 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

10 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpálíme olej, očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, půlku dávky dáme do pánve, osolíme přidáme kmín a osmažíme dorůžova. Přidáme druhou půlku cibule, víno, cukr a pod poklicí dusíme do měkka. Na konci dušení posypeme moukou dobře zamícháme, ještě dochutíme, dáme nasekanou petrželovou nať, trochu pepře a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.