Čínská míchaná zelenina

Name: Čínská míchaná zelenina
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej stolní; 1 kus Zázvor celý; 4 kusy Koriandr čerstvý; 1 stroužek Česnek; 60 gramů Houby čerstvé; 60 gramů Bambusové výhonky; 60 gramů Baby kukuřice; 1 kus Paprika červená; 60 gramů Sójové výhonky; 3 kusy Celer - nať; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 kusy Rajčata; 1 lžička Olej sezamový

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej stolní
- 1kusZázvor celý
- 4kusyKoriandr čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 60gramůHouby čerstvé
- 60gramůBambusové výhonky
- 60gramůBaby kukuřice
- 1kusPaprika červená
- 60gramůSójové výhonky
- 3kusyCeler - nať
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3kusyRajčata
- 1lžičkaOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

100 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozpálíme stolní olej a přidáme baby kukuřici, pokrájené bambusové výhonky, celerovou nať, česnek, houby, nasekaný koriandr, nakrájenou papriku, sojové výhonky, sůl a zázvor.
2
Rajčata oloupeme a zbavíme středů a semen. Rozkrájíme na čtvrtky.
3
Zeleninu vaříme asi 2 minuty, poté vmícháme sojovou omáčku a sezamový olej a přidáme rajčata. Prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.