Čočka s rýží po vídeňsku

Name: Čočka s rýží po vídeňsku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 200 gramů Čočka jedlá; 200 gramů Rýže loupaná; 1 špetka Nové koření mleté; 100 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Strouhanka; 20 gramů Sádlo škvařené; 2 lžíce Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 200gramůČočka jedlá
- 200gramůRýže loupaná
- 1špetkaNové koření mleté
- 100gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceStrouhanka
- 20gramůSádlo škvařené
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

611 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

17 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zvlášť uvaříme čočku a zvlášť rýži.
2
Měkkou čočku s rýží promícháme a přidáme nové koření, nadrobno nakrájenou, na sádle osmahnutou cibulku, na kostičky nakrájenou slaninu a podle chuti sůl a pepř.
3
Směs vložíme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a rychle zapečeme v silně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.