Čočka s tykví

Name: Čočka s tykví
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Olej stolní; 145 gramů Čočka jedlá; 2 stroužky Česnek; 750 mililitrů Voda pitná; 600 gramů Tykev; 200 gramů Hrášek; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Cukr krupice; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceOlej stolní
- 145gramůČočka jedlá
- 2stroužkyČesnek
- 750mililitrůVoda pitná
- 600gramůTykev
- 200gramůHrášek
- 2kusyRajčata
- 1špetkaCukr krupice
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

168 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

3 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

11 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přelijeme vařící vodou čočku, aby byla ponořená a 15 minut necháme stát. Pak vodu slijeme.
2
Rozehřejeme olej, dáme nakrájenou cibuli a smažíme 2 minuty. Přidáme bylinky a česnek a minutu smažíme. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, cukr, sůl, vodu a spařenou čočku.
3
20 minut vaříme zakryté.
4
Přidáme tykev, hrášek, petržel a pepř a 20 minut dusíme, dokud tykev nezměkne.
5
Na hlubokou mísu naservírujeme čočku a ozdobíme kouskem petržele.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.