Čočka se zeleninou

Name: Čočka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Čočka jedlá; 50 gramů Lilek; 50 gramů Dýně; 50 gramů Brambory; 50 gramů Celer bulvový; 50 gramů Ředkvička; 4 kusy Bobkový list; 1 lžička Hořčičné semínko; 1 lžíce Kari koření; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

10 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

22 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku necháme ve vodě rozvařit na kaši. Všechnu zeleninu nakrájíme, uvaříme doměkka a ochutíme citronovou šťávou. Vmícháme koření, osolíme a vše přidáme do čočkové kaše.
2
Promícháme a na mírném ohni dusíme. Bobkový list a horčičné semínko osmahneme na rozpáleném másle a přidáme rovněž do kaše. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.