Čočka zapékaná

Name: Čočka zapékaná
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 225 gramů Čočka červená; 4.5 decilitry Vývar zeleninový; 1 kus Bobkový list; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 225 gramů Sýr Čedar; 1 kus Pórek; 125 gramů Žampiony čerstvé; 90 gramů Strouhanka z pšeničného pečiva; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

90 min.

Ingredience

- 225gramůČočka červená
- 4,5decilitryVývar zeleninový
- 1kusBobkový list
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 225gramůSýr Čedar
- 1kusPórek
- 125gramůŽampiony čerstvé
- 90gramůStrouhanka z pšeničného pečiva
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

20 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi uvedeme do varu zeleninový vývar, čočku, bobkový list a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 20 minut. Poté vyndáme bobkový list.
2
Pekáč vyložíme pečícím papírem, potřeme máslem a vysypeme strouhankou. Do čočky vmícháme sýr, žampiony, strouhanku, nasekaný pórek a petrželku. Přidáme vejce a citronovou šťávu, osolíme, opepříme a směs dáme do pekáče. V předehřáté troubě na 190°C pečeme 60 minut.
3
Poté nakrájíme na plátky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.