Čočkové karí

Name: Čočkové karí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Čočka jedlá; 100 gramů Olej stolní; 3 kusy Feferony; 2 kusy Hřebíček; 1 kus Skořice celá; 1 lžička Sůl; 2 kusy Citrony; 1 lžička Kari koření; 5 stroužků Česnek; 100 gramů Protlak rajčatový; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůČočka jedlá
- 100gramůOlej stolní
- 3kusyFeferony
- 2kusyHřebíček
- 1kusSkořice celá
- 1lžičkaSůl
- 2kusyCitrony
- 1lžičkaKari koření
- 5stroužkůČesnek
- 100gramůProtlak rajčatový
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

602 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

21 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

37 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou čočku dáme vařit do 1l studené vody spolu s polovinou jemně nakrájené cibule.
2
V kastrole na oleji osmahneme zbylou nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, nasekané feferonky, hřebíček a kousek skořice. Vše osmahneme asi 2 minuty, přidáme rajčatový protlak, sůl a kari koření a necháme dusit na mírném ohni asi 3 minuty a potom ihned spojíme s vařenou čočkou a citronovou šťávou.
3
Pokrm by měl být dostatečně hustý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.