Čočkový džuveč

Name: Čočkový džuveč
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Čočka jedlá; 2 šálky Brambory; 2 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Strouhanka; 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 0.25 litr Mléko polotučné; 7 šálků Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 2šálkyČočka jedlá
- 2šálkyBrambory
- 2lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceStrouhanka
- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 0,25litrMléko polotučné
- 7šálkůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

450 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

11 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

23 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku předem namočíme a uvaříme v téže neosolené vodě.
2
Zvlášť uvaříme v osolené vodě oloupané brambory nakrájené na kostičky.
3
Na polovině dávky sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme k ní uvařenou, scezenou čočku, brambory, promícháme, opepříme a zalijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vejci. Povrch pokapeme zbylým sádlem a zapečeme v troubě dočervena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.