Čočkový salát s vejcem a uzeninou
50 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůČočka jedlá
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 40gramůOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSalám drůbeží
- 1špetkaSůl
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
807 kcal
Bílkoviny
49 g
Tuky
32 g
Sacharidy
81 g
Vláknina
39 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Přebranou a den předem namočenou čočku uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a zakapeme octem.
- 2Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme párek nakrájený na kolečka a osmažíme.
- 3Promícháme s čočkou, povrch ozdobíme čtvrtkami vajec natvrdo a nasekanou petrželkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.