Conchiglie s tuňákem a kapary

Name: Conchiglie s tuňákem a kapary
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Conchiglie; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 425 gramů Tuňák v oleji; 1 lžíce Kapary sterilované; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Pepř cayenský; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 2 lžíce Petržel - nať; 5 litrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Conchiglie
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 425gramůTuňák v oleji
- 1lžíceKapary sterilované
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPepř cayenský
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 2lžícePetržel - nať
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

833 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

38 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím rozehřejeme máslo a krátce orestujeme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Tuňáka necháme okapat, rozdrobíme, přidáme k cibuli, vmícháme citronovou šťávu, smetanu, polovinu nakrájené petrželky a kapary. Ochutíme pepřem a zvolna asi 5min provaříme.
3
Poté omáčku nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře, dozdobíme zbytkem petrželky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.