Cuketa s mrkví

Name: Cuketa s mrkví
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cuketa; 400 gramů Mrkev kořen; 1 kus Cibule; 4 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 2kusyCuketa
- 400gramůMrkev kořen
- 1kusCibule
- 4stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

106 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme chvíli odpočinout.
2
V kastrole na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev a chvíli podusíme. Vmícháme plátky cukety a dusíme doměkka.
3
Nakonec pokrm osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a posypeme nasekanou petrželkou.
4
Můžeme podávat jako přílohu k masům nebo jako samostatný pokrm s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.