Cuketové karbanátky s bazalkou

Name: Cuketové karbanátky s bazalkou
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Cuketa; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Bazalka; 10 gramů Pažitka; 2 kusy Vejce slepičí; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Okurky nakládané; 40 gramů Olej olivový

21 min.

Ingredience

- 500gramůCuketa
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůBazalka
- 10gramůPažitka
- 2kusyVejce slepičí
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůOkurky nakládané
- 40gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

283 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

13 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety omyjeme, nastrouháme nahrubo, nasypeme do sítka a necháme hodinu odkapávat. Cukety nasypeme do mísy, přidáme sůl, pepř, mouku, vejce, prolisovaný česnek, posekanou bazalku a pažitku. Důkladně promícháme, vytvoříme větší kuličky, které smažíme ze všech stran v pánvi na rozpáleném oleji.
2
Usmažené cuketové karbanátky podáváme samostaně, doplníme pouze nakládanými okurkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 17. 9. 2015

Cuketové karbanátky s bazalkou

Karbanáky byly dobré, jen jsem musela přidat strouhanku. Měla jsem je moc vodové. Dali jsme si je večer k vínku a moc jsme si pochutnali 🙂.