Cuketový koláč s mascarpone

Name: Cuketový koláč s mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej palmový; 4 lžíce Mascarpone; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 3 kusy Cuketa; 400 gramů Listové těsto; 50 gramů Sýr Parmezán

55 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej palmový
- 4lžíceMascarpone
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 3kusyCuketa
- 400gramůListové těsto
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

44 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

547 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozválíme listové těsto, přeneseme na plech s pečícím papírem a vytvoříme asi 2 cm okraje.
2
Cukety a česnek nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a smočíme v oleji.
3
Mascarpone smícháme s půlkou parmazánu a potřeme jím dno koláče.
4
Poklademe plátky cuket, tak aby se překrývaly.
5
Pečeme 15 minut, potom posypeme zbylým parmazánem a pečeme ještě 15-20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.