Cuketový salát s rajčaty a žampiony

Name: Cuketový salát s rajčaty a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cuketa; 200 gramů Rajčata; 150 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 3 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

32 min.

Ingredience

- 200gramůCuketa
- 200gramůRajčata
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 3kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

235 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
2
Omytá rajčata a očištěné žampiony nakrájíme na kousky a v míse smícháme s oloupanou, na plátky nastrouhanou cuketou. Přidáme na kostičky nakrájený sýr a uvařená, nasekaná vejce. Vše zakapeme olejem a citronovou šťávou. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Nakonec salát dobře promícháme a necháme vychladit.
4
Při podávání ozdobíme každou porci nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.