Cukety plněné masovou nádivkou

Name: Cukety plněné masovou nádivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Rýže dušená; 1 kus Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Skořice mletá; 6 kusů Cuketa; 1 litr Voda pitná; 3 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 100gramůRýže dušená
- 1kusRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSkořice mletá
- 6kusůCuketa
- 1litrVoda pitná
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

946 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařenou rýži, mleté hovězí maso, jemně nakrájené rajče a skořici smícháme v misce, podle chuti osolíme a opepříme.
2
Cukety omyjeme, jeden konec uřízneme a vnitřek opatrně vydlabeme. Vydlabané cukety do tří čtvrtin naplníme masovou nádivkou a v tlakovém hrnci vaříme 15 minut. Pak poklici odklopíme a nepřikryté vaříme asi 5 minut, dokud cukety nezměknou.
3
Oloupaný česnek prolisujeme a utřeme se solí a lžičkou sušené nasekané máty. Touto směsí pak uvařené plněné cukety lehce potřeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.