Cukety plněné rýží a sýrem

Name: Cukety plněné rýží a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cuketa; 200 gramů Rýže dušená; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 stroužek Česnek; 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Provensálské koření; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 4kusyCuketa
- 200gramůRýže dušená
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1stroužekČesnek
- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaProvensálské koření
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

21 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté cukety podélně rozpůlíme a dužinu vydlabeme. V pánvi na části oleje osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme dužinu z cuket, prolisovaný česnek, vařenou nebo dušenou rýži, provensálské koření, sůl a pepř. Vše promícháme a podusíme asi 5 minut. Potom vmícháme vejce a nastrouhaný sýr. Poloviny cuket naplníme připravenou směsí a urovnáme do olejem vymazané zapékací mísy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.