Cukety s rajčaty a hráškem

Name: Cukety s rajčaty a hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kilogram Cuketa; 500 gramů Rajčata; 200 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžíce Kopr čerstvý; 60 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 1kilogramCuketa
- 500gramůRajčata
- 200gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžíceKopr čerstvý
- 60mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety očistíme a nakrájíme na kostky, hrášek slijeme a necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať a kopr nasekáme najemno, česnek rozdrtíme a nasekáme, rajčata rozkrájíme na kousky.
2
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme cukety, rajčata, česnek, kopr a petrželovou nať, směs osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme v předehřáté troubě zhruba 15 minut.
3
Do hotové směsi vmícháme hrášek. Směs podáváme studenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.