Ďábelská vajíčka

Name: Ďábelská vajíčka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 35 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 20 gramů Strouhanka; 20 mililitrů Ocet vinný; 2 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Hořčice

20 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 35gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 20gramůStrouhanka
- 20mililitrůOcet vinný
- 2kusyVejce slepičí
- 10gramůHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

42 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

730 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpustíme máslo, rozklepneme dvě vajíčka, propíchneme žloutky a usmažíme po obou stranách. Osolíme a opepříme. Přendáme na dezertní talířek.
2
Na téže pánvi rozpustíme ještě kousek másla, zasypeme strouhankou a chvilku orestujeme.
3
Smažená vejce potřeme pikantní hořčicí, posypeme osmaženou strouhankou a pokapeme kvalitním octem, který jsme trochu ohřáli na pánvi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.